Популярная диетология - новости,статьи, диеты

Учёные разработали новую диету – грибную и уверены, что она станет самой популярной в 2009 году.

Ученые из университета RMIT в Австралии обнаружили, что замена продуктов, содержащих углеводы, на белковые может решить одну из главных проблем кожи – уменьшить воспаления, или попросту говоря, прыщи на 50%.
43 юноши-подростка, имеющие проблемы с кожей, приняли участие в экспериментах. Половина из них 12 недель питалась продуктами, насыщенными углеводами, другая половина сидела на протеиновой (белковой) диете.
В [...]

Хотя диеты с минимальным количеством углеводов помогают сбросить вес в рекордные сроки, они крайне негативно сказываются на когнитивных функциях мозга, в частности, на памяти, установили американские исследователи.

В преддверии зимних праздников многие женщины садятся на диету, чтобы в новогоднюю ночь выглядеть безупречно. Но ученые предупреждают: увлечение диетами в зимнее время может стать причиной частых простудных заболеваний.

Почему французы, спокойно поедающие сдобные булки, сыp и паштет из гусиной печени, страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями гораздо реже, чем помешанные на диетах американцы? Парадокс!